Descripción:
Especia de aroma intenso y sabor dulce y cálido, indispensable en la cocina. La nuez moscada molida es perfecta para realzar el sabor de platos dulces y salados, aportando un toque exótico y reconfortante. Un pequeño toque es suficiente para transformar una receta.
Beneficios:
Aroma Intenso: Perfuma tus platos con su fragancia característica.
Potenciador de Sabor: Ideal para salsas blancas, puré de papas, espinacas a la crema y postres.
Propiedades Digestivas: Tradicionalmente usada para ayudar a la digestión.
Versatilidad: Un ingrediente clave en la repostería (budines, galletas) y en la cocina salada.
Formas de consumo:
Espolvorear una pizca sobre purés, sopas cremosas, salsa bechamel, guisos, o en masas de budines, tartas de manzana y bebidas calientes como el capuchino o el ponche de huevo.
